Cenar en tu cadena de restaurantes favorita conlleva ciertos rituales. Mantenga un contacto visual alentador para intercambiar entre sus compañeros de cena cuando el camarero le pregunte si alguien quiere un aperitivo. En ese momento, el camarero pregunta cómo estuvo la comida y todos tienen comida en la boca, pero aun así logran levantar el pulgar. Finalmente, llega el momento en que el camarero pregunta si hay espacio para el postre y todos los presentes en la mesa se inclinan hacia atrás, sonríen y dicen: «¡Estoy tan lleno!».
Que esto sea un recordatorio de que hay que dejar algo de espacio, especialmente cuando se cena en un asador. Claro, tu deliciosa cena fue mucha comida de una sola vez, pero ese pastel de chocolate y ese crème brulée no se comen solos.
Las cadenas de asadores son conocidas por muchas cosas: filetes perfectamente cocinados, una gran selección de vinos y una abundante carta de postres. En la siguiente cadena de asadores, pedir postre es la parte fácil, o quizás la más difícil, dependiendo de su capacidad para elegir entre sus opciones.
Outback Steakhouse
No lo llenes completamente con cebollas florecientes y bistec en Outback Steakhouse. En su lugar, deje espacio para opciones de postres que no encontrará en otras cadenas de asadores. Outback se apega a sus marcas australianas, como Tim Tam Brownie Cake, elaborado con brownies de chocolate, mantequilla de maní, mousse de chocolate cubierto con salsa de caramelo y las galletas Tim Tam de Arnott directamente de Australia. O pruebe su pastel de mantequilla, pastel de zanahoria de tres capas y sartén de galletas de caramelo salado.
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Asador de cuernos largos
A veces las mejores cartas de postres se ciñen a los clásicos. En Longhorn Steakhouse, los clientes golosos encuentran artículos como favoritos probados y verdaderos, Molten Lava Cake, Cheesecake y Strawberry & Cream Shortcake en su menú de postres. Es el Chocolate Stampede, elaborado con seis tipos diferentes de chocolate cubierto con helado de vainilla, el que trae a casa el oro. El tamaño de la porción es definitivamente suficiente para contar como postre para toda la semana. Un crítico de TripAdvisor compartió: «¡El mejor postre de todos los tiempos! Elegimos el Chocolate Stampede y era ENORME. Hay muchísimo chocolate».
Asador Double Eagle de Del Frisco
En Del Frisco’s Double Eagle Steakhouse, encontrará clásicos antiguos y versiones divertidas en su menú de postres. Si desea mantener las cosas ligeras después de una cena pesada de bistec, ofrece una variedad de sabores de sorbetes, además de bayas y crema. O bien, puede optar por postres ricos e indulgentes como pastel de mousse de chocolate, crème brûlée de tiramisú y pastel de mantequilla caliente. Y con elementos que normalmente no se encuentran en el menú de todos los restaurantes, como el pastel de queso con fresas y hibiscos, Del Frisco’s tiene un postre para cada paladar.
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Asador Black Angus
Black Angus Steakhouse se ciñe a los favoritos de los fanáticos en su menú de postres, con varias opciones para complacer a los golosos. Los amantes del chocolate soñarán con el Big Mountain Fudge Cake mientras están en medio de su cena de bistec, pero también hay un pastel de barro altísimo y galletas vaqueras con chispas de chocolate para considerar. Además, Black Angus ofrece una tarta de queso al estilo neoyorquino, una crème brûlée y una tarta de zanahoria picante como opciones de postre clásicas, lo que constituye el final perfecto para tu noche. Un crítico de TripAdvisor señala que el pastel de dulce de azúcar es «absolutamente pecaminoso» y dice que es «un postre imprescindible».
Casa de carretera de Texas
A veces no necesitas una larga lista de postres o ingredientes elaborados para impresionar a la multitud. Texas Roadhouse, conocido por su confiabilidad, precios asequibles y panecillos estelares, mantiene las cosas simples en su menú de postres. Hay tres opciones: tarta de manzana de la abuela con helado de vainilla, tarta de queso con fresas y un gran brownie. Un usuario de TripAdvisor señaló que el pastel era «¡el mejor postre que he probado en mi vida!».
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El asador de Morton
Los postres de Morton’s The Steakhouse son legendarios, literalmente. Su postre estrella se llama el legendario pastel de chocolate caliente de Morton, que también se puede convertir en un helado. Además, los comensales tienen opciones para elegir entre clásicos como la crème brûlée y la tarta de lima. O pueden elegir postres favoritos que no se ven en los menús de los restaurantes todos los días, como pudín de pan con caramelo pegajoso o pastel de plátano, o variaciones de postres clásicos como mousse de chocolate y avellanas.
Los postres de Morton son uno de los principales motivos de visita para algunos. Un bistec bien cocido está muy bien, pero como señala un crítico de TripAdvisor: «¡¡Vamos por el postre!! El pastel de lava de chocolate es imprescindible cuando pides la cena, así que planifica con anticipación. ¡Vale la pena!».
Chris Steak House de Ruth
No debería tener problemas para encontrar un postre delicioso cuando cene en Ruth’s Chris Steak House. La cadena de restaurantes tiene ocho postres para elegir y es posible que desee acompañar uno con una taza de café recién hecho. Si has ahorrado espacio, prueba una combinación de ambos con la tarta de queso, la tarta de chocolate syn o su tarta de queso con mousse de chocolate. Lleve las cosas a un nivel superior al abordar el budín de pan con salsa de whisky, o simplifique las cosas con una tarta tibia de migas de manzana.
Un crítico de TripAdvisor pensó que el pastel de chocolate se destacó y señaló que «se derrite en la boca». Pero realmente no puedes equivocarte con ninguna selección. Otro crítico de TripAdvisor lo llamó: «Los postres son el final perfecto para una comida perfecta».
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Fleming’s Prime Steakhouse y bar de vinos
Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar tiene una selección de postres más pequeña que las otras cadenas en este resumen, pero no dejes que eso te haga pensar que está estancado. Su pastel de chocolate y mantequilla pegajosa, quizás la selección más interesante del menú, está cubierto con un crujiente de panal con salsa de chocolate y un chorrito de caramelo. O reserve espacio en su estómago para el pastel de queso de Nueva York, el pastel de zanahoria o un poco de fruta fresca y crema chantilly.
Smith y Ulensky
La exclusiva cadena de asadores Smith & Ulensky sabe un par de cosas sobre cómo causar una impresión duradera al final de una comida. Si tiene ganas de comer más, hay varias opciones de postres en el menú. Smith&Wollensky no escatima en el tamaño de las porciones de los elementos del menú, tanto para su pastel de chocolate gigante de 10 niveles como para su Alaska horneada junto a la mesa, que chisporrotean en su mesa. Otras excelentes opciones incluyen el pastel de crema de coco y las galletas con chispas de chocolate calientes en la sartén.
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Parrilla capital
El menú de Capital Grille tiene una sólida variedad de postres, desde crème brûlée hasta pastel de crema de coco. Todos son destacados por derecho propio, pero un crítico de Yelp señaló que si se viera obligado a elegir, sería el pastel de chocolate espresso sin harina: «Postre, guau, ¿qué puedo decir? Deje espacio para compartir al menos un artículo, y yo No hago harina. Recomendaría el pastel de chocolate espresso, ojalá me hubiera llevado un trozo extra, ya que un trozo no era suficiente para este adicto al chocolate».
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