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Crujientes, crujientes y llenos de sabor, los rollitos de huevo suelen ser imprescindibles cuando pides comida para llevar o cenas en tu restaurante chino-estadounidense local. Sin embargo, existen algunos conceptos erróneos sobre el popular aperitivo asiático, así que antes de llegar a dónde encontrar los mejores rollitos de huevo, aclaremos algunos de ellos.
A menudo se supone que estos crujientes dispositivos de mano son un invento de China, pero aunque no se puede precisar el origen exacto del primer egg roll, mucha gente cree que los egg rolls tal como los conocemos hoy en día se inventaron en la ciudad de Nueva York.
Esta historia de origen tan contada dice que en la década de 1930, los inmigrantes que se establecieron en el barrio de Chinatown de la ciudad comenzaron a abrir restaurantes, creando una versión del clásico rollito de primavera. Esta versión más sustanciosa suele tener una piel exterior más gruesa que los rollitos de primavera y se fríe y se rellena con repollo rallado, carne y otros ingredientes. Al contrario de lo que sugiere su nombre, los rollitos de huevo no contienen huevos.
Dada la gran variedad de rellenos y el esfuerzo que requiere picar finamente los ingredientes, sin mencionar la fritura, hacer tus propios rollitos de huevo puede suponer mucho trabajo; además, necesitarás los utensilios de cocina adecuados. En lugar de ir a la tienda y sudar en la cocina, muchos aficionados al popular aperitivo prefieren saciar su sed en un restaurante.
Aunque la versión clásica de este platillo lleva carne de cerdo o pollo, algunos restaurantes han hecho el aperitivo más americano, llenando sus panecillos con combinaciones populares como pollo búfalo o tocino, huevo y queso. Ya sea que esté buscando un rollito de huevo auténtico o algo innovador, estas son algunas de las mejores cadenas de restaurantes que sirven rollitos de huevo de primera categoría. Y a continuación, consulte los 4 mejores pedidos de comida china saludable, según los dietistas.
PF Chang’s
adorar: 350 calorías, 19 g de grasa (3,5 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans), 460 mg de sodio, 34 g de carbohidratos (3 g de fibra, 7 g de azúcar), 9 g de proteína
No hay motivo para esperar para visitar el PF Chang más cercano. La cadena tiene más de 300 establecimientos en todo el mundo y ofrece principalmente cocina china con sabores de Japón, Corea, Tailandia y otras partes de Asia. Naturalmente, el restaurante tiene rollitos de huevo en su menú. La versión de la cadena se rellena con carne de cerdo y verduras cortadas en juliana y se sirve con una salsa de mostaza agridulce.
Lao Sze Choun
La información nutricional no está disponible.
Nacido en Chicago, Lao Tze Choun ahora cuenta con ubicaciones en toda la ciudad y el país. La cadena ha recibido constantemente críticas muy favorables por su comida china. Dependiendo del lugar que visites, puedes pedir un plato de rollitos de huevo de gallina o cerdo. Un cliente declaró que «los rollitos de huevo fueron los mejores que he probado jamás (sic)… mucho mejores que los rollitos de huevo promedio».
Parrilla mongol Huhot
adorar: 970 calorías, 54 g de grasa (12 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans), 2540 mg de sodio, 100 g de carbohidratos (6 g de fibra, 33 g de azúcar), 18 g de proteína
Haga un pedido de rollitos de huevo crujientes en HuHot Mongolian Grill y no se sentirá decepcionado. La cadena sirve sus panecillos en opciones de 4 o 7 piezas y están rellenos de carne de cerdo y verduras con una salsa agridulce. Esta aplicación frita y crujiente es el entrante perfecto para preparar los famosos salteados de todo lo que puedas comer del restaurante.
Pei Wei Cocina Asiática
Por porción (pollo): 200 calorías, 6 g de grasa (1 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans), 380 mg de sodio, 24 g de carbohidratos (4 g de azúcar, 0 g de fibra), 10 g de proteína
Visite su cocina asiática Pei Wei local para disfrutar de platos de inspiración asiática, comenzando con sus rollitos de huevo de gallina enrollados a mano. Estos panecillos chicharrones están rellenos con pollo sazonado, repollo, zanahorias, champiñones negros y cebolletas y vienen con una salsa de chile dulce para mojar. Un cliente satisfecho incluso aceptó X (anteriormente Twitter) Para respaldar su amor por el aperitivo, simplemente escribió: «De verdad… los rollitos de huevo pei wei son increíbles. Eso es todo».
Lin Chin
adorar: 210 calorías, 9 g de grasa (0,5 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans), 600 mg de sodio, 23 g de carbohidratos (2 g de fibra, 3 g de azúcar), 9 g de proteína
El primer restaurante Leeann Chin abrió en Minneapolis en la década de 1980 y se ha convertido en una próspera franquicia con más de 40 locales. Además del amplio menú de platos principales y comidas combinadas, Lean Chin tiene una variedad de selecciones de aperitivos. Estos incluyen los rollitos de huevo del restaurante, que están rellenos de pollo y vegetales rallados, todo envuelto en un bocado crujiente.
Panda Express
adorar: 200 calorías, 10 g de grasa (2 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans), 340 mg de sodio, 20 g de carbohidratos (2 g de fibra, 2 g de azúcar), 6 g de proteína
Quizás una de las cadenas chinas de comida rápida informal más conocidas de los Estados Unidos, Panda Express sirve comida chino-estadounidense a precios asequibles. Si quieres complacer a toda tu familia, puedes preparar una ración de estos rollitos de huevo de gallina o seis. Si no vives cerca de un puesto de avanzada, ¡también hay muchas recetas imitadoras para probar en la cocina de tu casa!
Recoger palos
adorar: 180 calorías, 5 g de grasa (1 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans), 260 mg de sodio, 20 g de carbohidratos (1 g de fibra, 3 g de azúcar), 7 g de proteína
El primer Pick Up Sticks abrió en California en 1989 y desde entonces ha crecido a más de 50 ubicaciones solo en el estado. Con ubicaciones apareciendo en todo el país, no es de extrañar que esta cadena de comida rápida e informal esté causando sensación con sus rollos de huevo de gallina. Relleno de pollo, zanahorias, repollo, champiñones y apio, este plato es un pilar del menú por una buena razón. Un crítico de Yelp escribió: «Los rollitos de huevo de gallina encajan a la perfección. Estaban calientes y deliciosos».
Kona Grill
adorar: 970 calorías, 76 g de grasa (0 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans), 710 mg de sodio, 71 g de carbohidratos (10 g de fibra, 30 g de azúcar), 8 g de proteína
Kona Grill no es ajeno a la creación de comidas deliciosas y decadentes. La cadena tiene otro éxito entre manos con el Avocado Egg Roll. Sí, este clásico rollito de huevo vegetariano se rellena con fruta y se sirve con una salsa de miel y cilantro. Estos deliciosos bocados te harán deshacerte de la tostada de aguacate en favor del nuevo y mejorado Rollo de Huevo con Aguacate. Si eso no te satisface, mira el video de TikTok de este plato. Señal
TGI Fridays
adorar: 1070 calorías, 61 g de grasa (23 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans), 2000 mg de sodio, 82 g de carbohidratos (3 g de fibra, 4 g de azúcar), 47 g de proteína
TGI Fridays presenta cáscaras de papa cargadas e innumerables otros clásicos estadounidenses, que incluyen alitas, hamburguesas y sundaes de brownie. Pero en la parte superior de la lista (literalmente) como uno de los mejores elementos del menú de la cadena se encuentran sus Philly Cheesesteak Egg Rolls. Esta aplicación para llevar está rellena de rosbif, pimientos rojos y verdes, queso derretido y cebolla y se sirve con una salsa de queso poblano. El aperitivo es tan popular que ocupa el puesto número uno en la lista de Guilty Eats de los mejores elementos del menú de un restaurante.
La fábrica de tartas de queso
adorar: 930 calorías, 53 g de grasa (14 g saturada, 0,5 g de grasas trans), 2030 mg de sodio, 72 g de carbohidratos (10 g de fibra, 12 g de azúcar), 43 g de proteína
Otra versión innovadora del clásico egg roll es el Tex-Mex Egg Roll de Cheesecake Factory. Este ardiente aperitivo de fusión viene con pollo picante, frijoles negros, chile, maíz, cebolla y queso derretido, todo envuelto en un delicioso paquete y servido con crema de aguacate y salsa. Pero si estos sabores no te llaman la atención, el restaurante tiene rollitos de huevo con aguacate para que los disfrutes si todavía estás buscando ese crujido icónico.
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