4 formas sencillas de comer para prolongar la longevidad en 2024

1. Coma más alimentos integrales

«Bueno, primero, concéntrese en los alimentos integrales y mínimamente procesados, especialmente los vegetales», dice Hu. Trate de incluir más alimentos integrales como frutas, verduras, cereales integrales, nueces y legumbres en cada comida, agrega.

Hu recomienda encarecidamente una dieta similar a la mediterránea, una dieta saludable basada en plantas o la dieta de Okinawa, que son ricas en alimentos integrales.

«Se ha demostrado que estos patrones dietéticos reducen el riesgo de enfermedades crónicas como diabetes, enfermedades cardiovasculares, algunos cánceres y el riesgo de demencia», dice.

«Y porque esas son las principales causas de muerte. Por eso se ha demostrado que esos patrones dietéticos saludables reducen el riesgo de muerte prematura y aumentan la longevidad».

2. Reducir el consumo de alimentos procesados ​​y ultraprocesados

Una vez que agregue más alimentos integrales a su dieta, Hu recomienda reducir el consumo de alimentos procesados ​​y ultraprocesados.

«En la dieta estadounidense, alrededor del 60% de las calorías provienen de alimentos altamente procesados», incluidos alimentos como refrescos, refrigerios y dulces, señala. «Es una de las razones por las que los estadounidenses consumen muchos más alimentos poco saludables y muchas más calorías».

Un estudio que examinó los resultados de salud de más de 11.000 adultos durante un período de 19 años encontró que aquellos que comieron la mayor cantidad de alimentos ultraprocesados ​​durante ese tiempo tenían un riesgo de muerte un 31% mayor que aquellos que comieron menos alimentos ultraprocesados. . Los alimentos procesados ​​son los de menos.

«Por eso creo que es muy importante reducir el consumo de estos alimentos», añadió Hu.

3. Sea flexible con su dieta

«No existe un tipo estricto de dieta que todo el mundo deba seguir para vivir una vida larga (y) saludable», afirma Hu. «Creo que existen diferentes patrones dietéticos y la gente puede crear sus propias dietas de fusión».

Descubra cuál de los alimentos integrales le gusta realmente y cree su propia dieta saludable, dice. Puede mezclar y combinar elementos de una dieta mediterránea y una dieta de Okinawa, o crear una dieta completamente nueva.

«De hecho, esto puede mejorar su disfrute e incluso mejorar los patrones dietéticos a largo plazo», señala Hu. «Ser más flexibles y disfrutar de una alimentación saludable» es importante.

4. Utilizar los horarios de las comidas para reuniones sociales

Cuando se trata de longevidad, los factores del estilo de vida, como la actividad física, el manejo del estrés y la dieta, son muy importantes. Pero también hay otro elemento importante a considerar: la conexión social.

Hu considera que utilizar las comidas como un momento para socializar es otra forma de aumentar las posibilidades de longevidad.

«La conexión entre comida y conexión social es muy natural, porque la comida une a las personas», afirma.

Al priorizar la hora de las comidas como un momento de reunión social, se pueden incorporar simultáneamente dos comportamientos relacionados con la longevidad, dice Hu.

«Comer juntos alimentos saludables no sólo nutre nuestros cuerpos, sino que también nutre nuestras almas».

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