Los mejores restaurantes de Asia fueron seleccionados por celebridades Las 50 mejores academias de restaurantes de Asia. Un equipo de 318 expertos formado por críticos gastronómicos, chefs, restauradores y líderes culinarios regionales. La lista de este año, que incluye restaurantes de 19 ciudades asiáticas (ocho de las cuales son nuevas y prometedoras), refleja la diversidad y la innovación de la gastronomía asiática.
primer lugar
Cézanne, un renombrado restaurante francés del Four Seasons Hotel Tokyo de Marunouchi, ocupó el primer lugar entre los 50 mejores restaurantes de Asia, obteniendo este prestigioso título. El mejor restaurante de Asia Para 2024. En el evento de este año en Seúl, Cézanne fue celebrado como una luminaria culinaria.
Cézanne bajo la dirección del chef Daniel Calvert, ofrece refinada cocina neofrancesa con una combinación única de ingredientes japoneses. Ubicado en el séptimo piso del Four Seasons Hotel Tokyo de Marunouchi, el restaurante está inspirado en la ciudad del mismo nombre en la región francesa de Champagne y ofrece no solo buena comida sino también una impresionante selección de platos raros. Champán, vino espumoso y añada..
De colina en colina
El ascenso de Cézanne comenzó en 2022, cuando debutó en el puesto 17 de la lista de los 50 mejores restaurantes de Asia, seguido de un salto. 2 en 2023. Ahora ha alcanzado la cima y se ha ganado el título de Mejor Restaurante de Asia para 2024.
Puede encontrar la lista completa de los 50 restaurantes aquí.
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