Big Head Burritos llegará al centro de Rochester – Post Bulletin

ROCHESTER – Un restaurante de Rochester tiene grandes planes para un nuevo restaurante en el centro de la ciudad. Burrito de cabeza grande – en un espacio pequeño.

Cocina creativaEl equipo detrás Tritones, Mercado De La Ciudad, Cabra Púrpura Y La habitación de la secoyaBurritos & Tacos espera comenzar a principios de marzo en un edificio de 937 pies cuadrados en 308 First Ave. NW.

“Llevábamos tiempo queriendo hacer esto. El concepto son burritos y tacos DYI con muchos sabores atrevidos y muy bien hechos”, dijo David Currie¿Quién posee Creative Cuisine con su hermano? Marcos Currie.

Además de burritos y tacos, el menú también incluirá sopas. Curry planea ofrecer «kits» de tacos y burritos que los clientes puedan preparar en casa. Big Head Burrito también estará disponible para atender barras de burritos y tacos en eventos y fiestas.

Este nuevo espacio permitirá a Creative Cuisine recuperar algunos de los platos picantes que recuerdan al centro de la ciudad.

Restaurante Hefe Rojo, que cerró en 2022 junto con la ubicación original de arriba de Newt.

Planes para lanzar Big Head Burritos con el lema «Burritos tan grandes como tu cabeza» con una plantilla de aproximadamente una docena de empleados. El acogedor restaurante ofrecerá algunos asientos limitados con un diseño de fácil acceso para pedidos de comida para llevar y entrega a domicilio.

El horario previsto para Big Head será de 11 a. m. a 9 p. m., los siete días de la semana.

Es el último de una larga lista de negocios que ocupan el pequeño edificio de 80 años que se encuentra a su sombra.

Pizzería de Tilda/300 First Ave. Habitación Redwood en noroeste

Ha sido instalado antes. Limpiadores DesonMercado culinario de LeeAnn Zubay,

Alltech Phone Repair y Sugar Lips, un estudio fotográfico y galería de arte.

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Logotipo de burrito de cabeza grande.

contribución

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Jeff Kiger

Jeff Kiger escribe artículos sobre empresas locales, Mayo Clinic, IBM, Hormel Foods, Crenlow y otros, así como una columna diaria, «Hard Around Rochester». Las opiniones de mi empleador no reflejan las mías. Ha trabajado en Rochester para el Post Bulletin desde 1999. @whoreskiger . Puede llamarlo al 507-285-7798.

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