No se necesitan muchos conocimientos culinarios para cocinar un clásico sándwich de queso asado. Presione una rebanada de queso entre dos rebanadas de pan y fríala en una sartén caliente con mantequilla hasta que el exterior esté dorado. Bueno, un queso asado inspirado en Crab Rangún no es muy diferente. Los pasos básicos son los mismos, aunque existen algunas variaciones menores.
Aquí hay una introducción rápida para aquellos que no están familiarizados con el maquillaje básico de Crab Rangoon. Una envoltura de wonton se rellena con una mezcla de queso crema, cebolletas y surimi (también conocida como carne de cangrejo de imitación) y luego se fríe hasta que esté crujiente. Por lo general, se sirven con una salsa agridulce de color rojo brillante. Al hacer su propio relleno de cangrejo Rangún, no es necesario que se aleje demasiado de los pasos enumerados anteriormente. Pica finamente la carne de cangrejo de imitación y agrega una bola de queso crema junto con unas rodajas de cebolleta. Puedes exprimir la mezcla con un chorrito de salsa de soja, aceite de sésamo o mirin. Vierta el relleno sobre una rebanada de pan y cubra la otra rebanada con la salsa de chile dulce. Agrega un poco de alivio dulce al relleno que de otro modo sería rico. Coloque el sándwich completamente hecho en una sartén caliente y cocine hasta que el exterior esté bien crujiente.