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Llamando a todos los amantes de las patatas fritas.
New York Fries, un restaurante que sirve platos exquisitos como poutine y más, abrió sus puertas el martes 9 de enero en el Roosevelt Field Mall en Garden City, un gran paso para la compañía, ya que marca la primera incursión de la cadena en el mercado estadounidense.
Como sugiere el nombre, la cadena comenzó en South Street Seaport de la ciudad de Nueva York en 1983, pero pronto se mudó a Canadá y se convirtió en el principal patio de comidas del país.
Ahora opera con éxito más de 100 restaurantes en Canadá y 25 en Medio Oriente. Ahora, sin embargo, los alevines de Nueva York están mirando hacia sus raíces.
Para un entusiasta de la comida que se especializa en una comida, New York Fries es todo menos aburrido con varias combinaciones de papas fritas cargadas y poutine.
Aunque comenzó con solo tres tamaños de papas fritas recién cortadas y un refresco, el lugar ahora tiene nueve tipos de papas fritas cargadas, desde poutine de cerdo desmenuzado (con salsa BBQ y queso cuajado de Wisconsin) hasta «flamin’ bacon» (con alioli de chipotle). . , salsa picante y jalapeños en escabeche), e incluso una opción vegetariana (untada con salsa de queso, crema agria, cebollas verdes y tomates).
Aquellos que buscan un refrigerio rápido pueden probar las papas fritas solas (o acompañadas de una salsa), que se cocinan en aceite de girasol no hidrogenado en un proceso de tres pasos que, según la compañía, es exclusivo para los novatos. Patatas fritas.
Para aquellos que buscan algo más que papas fritas, el restaurante sirve hot dogs regulares y cargados, al igual que sus opciones fritas.
«Esta apertura en Nueva York marca un hito importante para nosotros», dijo Craig Burt, director de operaciones de New York Fries, en un comunicado de prensa sobre la apertura de Garden City. «… estamos encantados de hacer nuestro regreso oficial y llevar nuestro menú a base de patatas fritas a los amantes de las patatas fritas en todo el estado y, eventualmente, en la costa este».
La compañía pretende expandirse aún más este invierno, con planes de abrir una ubicación en el centro comercial Smith Haven de Lake Grove, así como dos ubicaciones en Nueva Jersey.
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