Estrategia a la carta: el plato de las tendencias del marketing digital para las marcas de restaurantes | Gestión de restaurantes modernos

El futuro es digital. Las marcas de restaurantes de todo el mundo están descubriendo que sus audiencias quieren más que imágenes bonitas de comida deliciosa, sino que necesitan comunidad y debate. Quieren contenido interesante que les entretenga. Las estrategias efectivas de marketing de embudo completo son vitales para el éxito de cualquier negocio, pero para la industria de alimentos y bebidas, sin duda son la guarnición de encima. El panorama del marketing digital está en constante evolución y presenta desafíos y oportunidades para los operadores de restaurantes. Pero hay algunos factores a considerar que pueden marcar la diferencia a la hora de impulsar el impacto de su negocio. Y existen algunas razones por las que tener una estrategia de marketing digital estructurada y exhaustiva es esencial para el éxito general de su restaurante o franquicia. El marketing digital debería estar en su mente Si aún no lo está, entonces el marketing digital debería ser la base para crear su estrategia general de marketing. Más de la mitad de los estadounidenses (57 por ciento) prefieren pedir comida para llevar a ir físicamente a un restaurante. Si no se promociona en línea ni desarrolla una sólida estrategia de optimización de motores de búsqueda (SEO) local, ¿cómo lo encontrarán? Invierta en una presencia en línea Las plataformas de redes sociales ofrecen una oportunidad incomparable de estar frente a la audiencia adecuada en el momento adecuado. Ayuda a las empresas a interactuar con los clientes existentes y a crear embajadores de marca orgánicos mientras ofrecen contenido a nuevos clientes. Al crear una sólida presencia en línea a través de Facebook, Instagram, TikTok, YouTube y más, los restaurantes pueden aprovechar el contenido entretenido que resuena entre las personas que desean patrocinar su establecimiento. Permite a las empresas humanizar su marca, aprovechar la creatividad y crear un sentido de comunidad entre sus seguidores. Todas estas estrategias aumentan el conocimiento de la marca y permiten a los restaurantes prosperar en la altamente competitiva industria de alimentos y bebidas. Priorice la creación y administración de su sitio web Hay una nueva tendencia en la que los restaurantes abren locales sin crear un sitio web. En muchos casos, las tendencias son algo bueno. Este no es uno de esos casos. Tener una página de redes sociales es importante y se recomienda reclamar su propiedad en todas las plataformas sociales. Pero confiar únicamente en las redes sociales no le brindará los resultados de ventas que está buscando. Eso es excelente para el conocimiento de la marca, pero cuando nos concentramos en las ventas y en generar tráfico, la búsqueda en Google es primordial. Los propietarios de restaurantes deberían considerar seriamente la posibilidad de crear un sitio web y vincularlo a una lista optimizada de Google My Business para mejorar sus posibilidades de ser encontrado en las búsquedas locales. Combinado con una sólida estrategia de SEO local, menús mejorados, calendario de eventos (según corresponda) y opciones de pedidos en línea, los restaurantes que invierten en su sitio web verán más tráfico en la tienda y en línea. Mensajes efectivos para marcas de alimentos y bebidas Ahora que tienes un mapa digital, ¿quién será tu marca? La voz de su marca es la forma en que las personas resonarán con su negocio. Da forma a cómo te percibe tu audiencia y le da personalidad a tu marca. Una marca bien diseñada y una voz de marca coherente pueden diferenciar a su restaurante, haciéndolo reconocible al instante y relacionable con su público objetivo. La forma en que habla e interactúa con sus seguidores y los mensajes generales de su marca ayudan a crear una conexión emocional. Todo el mundo quiere interactuar con marcas que les importan profundamente. El siguiente obstáculo es decidir dónde compartir ese mensaje. Cómo evaluar qué plataforma social es adecuada para usted Desarrollar una voz basada en los valores de su marca es fácil, pero ¿cómo le habla a cada audiencia? Las redes sociales son una colección de diferentes plataformas, todas las cuales han atraído a diferentes tipos de usuarios para diferentes experiencias. Encontrar su audiencia y hacerles llegar sus mensajes es mucho más fácil cuando comprende cada plataforma. Sin embargo, la volatilidad inherente y la naturaleza rápidamente cambiante de las plataformas de redes sociales pueden dificultar que los operadores de restaurantes mantengan una estrategia de mensajería consistente y efectiva. La introducción de funciones como Threads o X (Twitter) enfatiza la necesidad de un sistema de mensajería adaptable y bien diseñado. Los operadores de restaurantes deben centrarse en la interacción en tiempo real, mantenerse al tanto de las actualizaciones de la plataforma y utilizar estas herramientas para mejorar los mensajes de su marca y la interacción con el cliente. Aquí hay una lista de plataformas y cómo las usan las audiencias para ayudar a informar el contenido que desea considerar en cada una: Facebook: el gigante de la socialización y las redes. Facebook es un gran lugar para llegar a tu público objetivo de todas las edades, sabiendo que están compartiendo recuerdos y experiencias con amigos y familiares. Alrededor de tres mil millones de personas tienen un perfil en Facebook, ¡así que tu audiencia definitivamente está aquí! Facebook también es un buen lugar para mostrar eventos o promociones interesantes. Instagram: comparta imágenes elegantes y videos atractivos con amigos y seguidores. Instagram es una plataforma visual que los restaurantes pueden utilizar para su comida y bebida, pero también para su ambiente. Ayuda a las personas a ver el entorno y a tener una idea del lugar. Es un gran lugar para interactuar y compartir contenido generado por el usuario (CGU) de seguidores, interactuar y colaborar con personas influyentes y compartir promociones diarias. Más de 2.500 millones de personas usan Instagram y tienen acceso a diversos elementos, como Instagram Stories (fragmentos de contenido de 24 horas), Instagram Reels (videos cortos) y publicaciones in-feed. Hilo: Como extensión de Instagram, esta plataforma es nueva en el reino. Con un concepto y formato similar a X (Twitter), los usuarios pueden compartir contenido basado en texto tanto con imágenes como con videos en el feed. Puedes publicar hasta 500 caracteres en un hilo. Muchas marcas están utilizando esta plataforma de la misma manera que usarían X (Twitter), pero con mensajes más ligeros hacia los consumidores y menos noticias en tiempo real o actualizaciones comerciales. X (Twitter): X (Twitter) ha sido noticia por su reciente agitación y cambios bajo el nuevo propietario. La plataforma sigue siendo un gran lugar para compartir actualizaciones de noticias, promociones e ideas en tiempo real mientras entabla una conversación. Esta plataforma no es la primera opción para las empresas, pero aún así puede ser una excelente manera de involucrarse desde una perspectiva de relaciones públicas. Si va a utilizar X (Twitter) como parte de su estrategia de marketing, pagar $8,99 adicionales al mes por una suscripción a Twitter Blue realmente ayuda a aumentar la visibilidad. La mayoría de los restaurantes y negocios no pueden prosperar aquí y perderse en el ruido de las grandes marcas, pero si tiene seguidores dedicados, siempre es bueno reclamar su control y considerar poner algo de contenido aquí. TikTok: similar a Instagram Reels, TikTok es una gran plataforma para mostrar videos cortos y contenido entretenido que brinda una verificación de la vibra de tu ubicación, humaniza la marca y muestra la personalidad divertida de tu equipo. TikTok está muy de moda con más de mil millones de usuarios en todo el mundo. Las oportunidades de TikTok dependen de cuánto tiempo pueda dedicar su equipo a publicar. Los algoritmos prosperan gracias a la coherencia y se ha demostrado que la plataforma impulsa el conocimiento de la marca y genera nuevos negocios para las marcas en todas las industrias, incluidos los restaurantes. Desde alguna perspectiva, el 36 por ciento de los usuarios de TikTok visitaron o pidieron comida porque descubrieron un nuevo restaurante en TikTok. Alrededor del 16 por ciento dice que ha viajado a otro estado para visitar un restaurante basándose en su contenido de TikTok. LinkedIn: LinkedIn es una plataforma de redes sociales tradicionalmente profesional que es excelente para establecer contactos y encontrar una nueva carrera, entonces, ¿cómo puede un restaurante utilizar ese entorno para atraer clientes? simple LinkedIn brinda la oportunidad de asociarse con comunidades locales y atraer audiencias locales a su ubicación. Piense en LinkedIn como una gran herramienta para el desarrollo empresarial y la participación comunitaria. No solo puede aprovechar los grupos de su equipo para impulsar el conocimiento de la marca, sino que también puede encontrar excelentes opiniones de clientes y utilizar la plataforma para el liderazgo intelectual de sus ejecutivos. Voces respetadas en el negocio de los restaurantes Qué gran artículo el siguiente, donde abordamos cómo los líderes de los negocios de restaurantes pueden posicionarse como líderes de opinión en la industria. LinkedIn es una gran plataforma para hacer esto. Al compartir contenido que muestra su experiencia en el mundo culinario, el mundo de las franquicias y más allá, los ejecutivos pueden convertirse en líderes confiables para otros en la industria. Ya sea que el contenido se comparta desde su propia página de LinkedIn o desde otro lugar (blogs, apariciones en podcasts, esfuerzos colaborativos de relaciones públicas, etc.), ese contenido se puede compartir en las páginas de la empresa y más allá. Al ofrecer constantemente contenido valioso y relevante para la industria y al iniciar conversaciones interesantes y que inviten a la reflexión con su público objetivo, puede posicionarse como un líder intelectual en restaurantes y establecer credibilidad para usted y su marca. El liderazgo intelectual no solo distingue a un restaurante, sino que también atrae seguidores dedicados, lo que al final genera conocimiento de la marca y patrocinio. Y para eso estamos aquí: impulsar el retorno de la inversión (ROI) y el tráfico presencial para hacer crecer las empresas en general. Es mucho, sabemos que, como propietario de un negocio, usted ya tiene las manos ocupadas; entonces, ¿cómo va a gestionar las operaciones de su restaurante y, además, podrá crear y ejecutar una estrategia de marketing sólida? Desde contratar personal de soporte que preste ideas creativas hasta recurrir a una agencia externa que se preocupa profundamente por su marca y hace el trabajo pesado por usted, existen muchas soluciones para usted. Al final del día, lo importante a considerar es que utilizar múltiples canales para generar conciencia de marca siempre es efectivo y el marketing online es una de las formas más fáciles de llegar al máximo número de personas. Tomarse el tiempo para aprender técnicas básicas de marketing digital e implementar cambios sutiles puede generar un enorme retorno de la inversión y catapultar el éxito de su negocio.

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