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FORT CARSON – Las quejas sobre largas colas y comida decepcionante son algunas de las preocupaciones que estamos viendo.
«A veces no hay muchas opciones de comida. Así que supongo que es una especie de impredecible».
El soldado Willem Mohr le dijo a News 5 que obtener o no comida de calidad en estos comedores depende de qué tan rápido haga la fila.
«Si llegas primero, lo cual creo que hicimos, es mucho mejor al final, cuando casi termina», dijo.
Publicaciones en sitios web como «Hots and Cuts» que expresan preocupación por la disponibilidad de alimentos nutritivos en Fort Carson han llamado la atención de los líderes del puesto.
La teniente coronel Sarah Gilbert compartió su opinión sobre los supuestos problemas en el sitio web.
«Así que la retroalimentación que recibimos sobre Hots and Cots a través de esas fuentes informales es negativa, y es una oportunidad para que identifiquemos una deficiencia, respondamos rápidamente y luego la corrijamos para que no vuelva a suceder».
Fort Carson nos dice que están trabajando para lograr un equilibrio entre producir suficiente comida para los que están en el puesto y no dejar que se desperdicie.
«Nuestro proceso de recuento determina la cantidad de comida que preparamos y pedimos. Así, los soldados pueden elegir si comen o no en los comedores de Fort Carson. Y basándose en esos datos, crea una tendencia de recuento basada en lo que ordenamos y preparamos. Comida», dijo Gilbert.
El teniente coronel Gilbert dijo que tenía un mensaje para los soldados preocupados y sus familias.
«La retroalimentación de los soldados es importante para el liderazgo aquí en la instalación. Tienen voz, por supuesto, y merecen alimentos de calidad, y trabajamos constantemente para asegurarnos de que la tengan».
A través del código QR proporcionado en el comedor, los soldados pueden proporcionar comentarios, negativos o positivos, sobre el servicio de comedor.
Vea la historia completa arriba.
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