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Un nuevo establecimiento de comida en el noreste de Roanoke sirve helados, paletas heladas y coloridos bocadillos calientes de origen mexicano con estilo.
Puedes comer flores de mango, mazorcas de maíz, mini panqueques y platos de fideos ramen, y rematar con un postre espumoso mientras estás sentado en una mesa rosa entre decoraciones brillantes. Bocadillos Daleja.
La palabra española antojitos significa «poca sed» y se refiere a su menú de snacks y aperitivos tradicionales que se venden tradicionalmente en vendedores ambulantes y mercados.
Los padres Julio González (izquierda) y María Rodríguez muestran una foto de su hija Daleiza, fallecida en 2023 y en cuyo honor abrieron su negocio.
David Hungate, The Roanoke Times
Daleza era hija de María Rodríguez y Julio González, quienes lanzaron el negocio a su nombre después de que su hijo muriera de una enfermedad cerebral a los cuatro días de nacido, dijeron. Su obituario de 2023 nombra a seis hermanos y una hermana y 19 abuelos y bisabuelos.
La pareja decoró el comedor en rosa, desde los tenedores y cucharas de plástico hasta el color de la pared, y montó un ángulo de retroiluminación en la parte delantera y central. Tienen más de 40 sabores de helado y 20 paletas heladas y barras de helado.
Antojitos Daleizer Helado Congelador.
David Hungate, The Roanoke Times
«Bienvenido a nuestro rincón del gusto, donde cada bocado es un viaje de auténtica alegría», se lee en una traducción del mensaje introductorio de Facebook para el establecimiento en 4225 Plantation Road NE. ¡Celebrando la autenticidad en Virginia!
Un congelador de paletas heladas y barras de helado en Antojitos Daleja en Roanoke
Foto de David Hungate, The Roanoke Times
Esta no es su primera aventura. Rodríguez, de 23 años, que nació en León, en el estado mexicano de Guanajuato, y vivió unos tres años, dijo que ya dirige un negocio que organiza picnics de lujo llamado Kinas Picnic. González, de 35 años, oriundo del estado mexicano de Jalisco, es constructor de viviendas y comerciales en Jesse Construction. La pareja, que vive en Vinton, contrató personal para ayudar a administrar su nueva tienda, que tuvo unos buenos primeros días.
Los clientes disfrutan de helados y refrigerios en Antojitos Daleja, que abrió el mes pasado en Plantation Road en Roanoke.
David Hungate
Rodríguez describió un bombardeo el día de la inauguración de más de 100 clientes al que siguieron otros 100 al día siguiente. En las redes sociales corrió la voz de que se avecinaba una nueva tienda especializada en México. El menú está en español.
«Fue un poco estresante… con tanta gente y tantos pedidos», dijo Rodríguez, mirando su sucio felpudo rosa, pero «realmente valió la pena».
Jeff Esturión (540) 981-3251
jeff.sturgeon@roanoke.com
