Este año hemos tenido algunos brotes de listeria desagradables y completamente prevenibles.

comida yu shang listeria Brote
Hasta el 22 de noviembre de 2024, 11 personas han sido infectadas con la cepa del brote. listeria Reportado desde cuatro estados: California (7), Illinois (2), Nueva York (1) y Nueva Jersey (1). Se recolectaron muestras de personas enfermas desde el 24 de octubre de 2021 al 31 de julio de 2024. Nueve de las 11 personas reportadas fueron hospitalizadas. En California, una mujer embarazada y sus gemelos enfermaron y ambos bebés murieron. listeria se encontró en una muestra de la madre y otra del gemelo, pero no en una muestra del otro niño. Se informó otra enfermedad por listeria en un niño que estaba enfermo y se recuperó. El 9 de noviembre de 2024, Yu Shang Food, Inc retiró del mercado productos cárnicos y avícolas listos para comer. El 21 de noviembre de 2024, Yu Shang Food, Inc amplió su retirada del mercado. Los CDC recomiendan a las personas que no coman, vendan ni sirvan los productos retirados del mercado.
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Hasta el 19 de noviembre, un total de 61 personas han sido infectadas con la cepa del brote. listeria Reportado desde 19 estados: Arizona 1, Florida 3, Georgia 2, Illinois 1, Indiana 1, Luisiana 1, Massachusetts 3, Maryland 8, Minnesota 1, Missouri 3, Carolina del Norte 1, Nueva Jersey 6, Nuevo México 1, Nueva York 19 , Pensilvania 2, Carolina del Sur 2, Tennessee 1, Virginia 4 y Wisconsin 1. Se recolectaron muestras de personas enfermas desde el 29 de mayo de 2024 hasta el 13 de septiembre de 2024. De las 61 personas con datos disponibles, 60 fueron hospitalizadas. Una persona enfermó durante el embarazo y permaneció embarazada después de recuperarse. Se reportaron diez muertes, incluida una en Illinois, una en Nueva Jersey, dos en Nueva York, una en Virginia, una en Florida, una en Tennessee, una en Nuevo México y dos en Carolina del Sur. Los datos epidemiológicos, de laboratorio y de rastreo mostraron que los cortes de delicatessen, incluida la paté de hígado de la marca Boar’s Head, estaban contaminados. listeria Y enferma a la gente.