Una celebración de las raíces andaluzas y la autenticidad culinaria, Lobito de Mar y Bibo reabrieron el 10 de octubre. Los conceptos culinarios más famosos del chef Dani García, Lobito de Mar y Bibo, unen fuerzas para ofrecer a Doha una experiencia gastronómica como ninguna otra. Tras un emocionante evento de reapertura en el Hotel Marsa Malaz Kempinski el 10 de octubre, ambos restaurantes desean ofrecer una experiencia culinaria única para la ciudad. Con un extraordinario evento de reapertura, Lobito de Mar y Bibo marcaron un hito culinario en Doha, una celebración de las raíces andaluzas, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de redescubrir la auténtica cocina española y reconectar con sus sabores y espíritu. Durante el evento, Lobito de Mar se convirtió en el punto focal de la combinación de sabores. En honor al evento, el chef marbellí ha creado un menú que combina la tradición española y la creatividad moderna. Se creó un viaje sensorial único a través de alimentos con aromas, texturas y sabores sorprendentes. Este evento captura a la perfección la esencia de ambos restaurantes y simultáneamente celebra la influencia de la gastronomía oriental y occidental a través de la fusión de dos culturas culinarias, donde la sofisticación de Andalucía se fusiona con la vitalidad de la cultura árabe. Un emocionante relanzamiento de Lobito de Mar y BiBo, donde la excelencia culinaria se une al significado cultural con una fusión de arte, música y gastronomía, promete redefinir el panorama gastronómico de Doha. Lobito de Mar, ubicado en la planta baja, seguirá deleitando a los huéspedes con su carta de mariscos frescos. Preparaciones de marisco, crustáceos y moluscos de origen español, brochetas, recetas de atún y arroces, todo al estilo alicantino, formarán parte de la oferta gastronómica. Enriqueciendo el panorama gastronómico estará BiBo, un restaurante ubicado en el primer piso del local, con platos míticos como el brioche de rabo de toro, la hamburguesa bull o las gambas. La idea de combinar los dos restaurantes dará como resultado una experiencia única para los comensales ya que podrán disfrutar de la comida de ambos restaurantes simultáneamente. La magia de Lobito de Mar y BiBO es una experiencia culinaria contemporánea y sofisticada que explora la riqueza de la gastronomía española. -fin- (etiqueta para traducir)A&B
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