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Alrededor del pueblo
Publicado el 20 de mayo de 2024 a las 14:30
Un nuevo restaurante de sushi de alta gama parece llegar a Pentagon City.
La empresa de gestión de bienes raíces Rappaport anunció en su sitio web que los creadores de Gyu Shige Japanese BBQ & Bar en el distrito Mosaic de Fairfax han alquilado alrededor de 2,000 pies cuadrados de espacio comercial en la planta baja debajo de Sage en 480 National Landing, un edificio multifamiliar de 306 unidades. Calle 11 S.
El sushi japonés Omacase deriva su nombre de la ortografía única de «omakase», una palabra japonesa que significa «elección del chef». Se espera que abra a principios del próximo año, según el anuncio. Sólo se reservarán asientos.
Un portavoz de LCOR, el desarrollador detrás de Sage, dijo al Washington Business Journal que anticipan una gran demanda de un restaurante de sushi exclusivo en el área y se dirigen a una clientela de alto nivel.
Ubicado en 525 14th Street S. cerca de la sede 2 de Amazon, Omacase es el último de una serie de restaurantes de lujo que abrieron en el área durante el año pasado. Entre ellos se encuentran el restaurante gourmet Surreal, el recién inaugurado Nihao de Peter Chang en Crystal City y el exclusivo gastropub Makers Union, que abrió en la planta baja de HQ2 a fines del año pasado.
Rappaport no había respondido a una solicitud de más información al momento de esta publicación.
