¿Qué indica el símbolo A de ‘Calificación Pendiente’ en los restaurantes de Nueva York?

¿Deberías evitar comer en un restaurante con un cartel de «calificación pendiente»? Realmente depende de ti. Un establecimiento de alimentos puede recibir puntos por servir comida por la limpieza de la cocina debido a muchas infracciones diferentes. Por ejemplo, un restaurante aún puede obtener una A con 13 puntos por infracciones relacionadas con el saneamiento, según las pautas, por lo que incluso una A no significa que el restaurante sea el lugar más limpio para comer. Para ser claros, si un restaurante tiene una situación grave, como una infestación de ratas, se cerrará porque el DOH no otorga calificaciones D o F. Si aún no está seguro de si debe probar un lugar en particular, el Departamento de Salud de la ciudad de Nueva York ha creado un mapa interactivo donde puede buscar la calificación de un restaurante y una lista de infracciones para ayudarlo a tomar una decisión. Puede buscar una ubicación específica por nombre o buscar ubicaciones en un distrito específico por código postal. Cuando ubique el restaurante en el mapa, simplemente haga clic en su número de permiso para ver todos los detalles de cualquier infracción y cuándo se registraron los incidentes. Afortunadamente, la ciudad está llena de innumerables restaurantes de primer nivel, por lo que no te resultará difícil encontrar otro lugar para satisfacer tu hambre.

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