Receta de pastel de helado de brownie y helado

Direcciones:

• 1. Paso: 1:Precalentamos el horno a 350 ̊. Rocíe un molde para pastel de 9 pulgadas con aceite en aerosol. Prepare la mezcla de brownie como indica la etiqueta, luego raspe en un molde para pastel y alise la parte superior.
  2. Paso: 2:Hornee hasta que el centro esté inflado y al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 45 a 50 minutos. Transfiera a una rejilla y déjelo enfriar a temperatura ambiente, aproximadamente 30 minutos (la sartén puede estar tibia cuando entre en el refrigerador, pero no caliente). Con una espátula de goma, rompa el brownie horneado en varios trozos grandes y transfiéralo a un tazón grande. Mezclar y triturar los trozos hasta que estén bien combinados.
  3. Paso: 3:Presione la mezcla de brownie nuevamente en el molde para pastel, usando el fondo de una taza medidora y sus dedos para apretarla firmemente contra el fondo y los lados del molde. Si gotea aceite sobre la corteza del brownie, límpielo con una toalla de papel. Refrigere hasta que la corteza esté firme y fría, aproximadamente 15 minutos.
  4. Paso: 4:Vierta el helado en la base y extiéndalo en una capa uniforme. Congele hasta que cuaje, al menos 4 horas. Coloque las cerezas en una sola capa en un plato pequeño apto para congelador y congélelas con el pastel.
  5. Paso: 5:00Batir la crema para batir y el azúcar en polvo en un tazón grande con una batidora a velocidad alta hasta que se formen picos medianos, 1-2 minutos. Unte la salsa de chocolate encima del pastel y cubra con crema batida y cerezas.