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Los tazones son una excelente manera de tener una comida completa en una sola olla sin tener que preocuparse demasiado por muchas guarniciones. El plato ya contiene carbohidratos, proteínas, grasas y muchas verduras. En todo caso, es posible que desees servir algunos chips de tortilla a un lado para absorber el guacamole extra.
Sin embargo, si tus tazones de fajita parecen un poco livianos, siempre puedes agregar más aderezos o acompañarlos con guarniciones simples. Como aderezo, intente agregar crema agria, frijoles negros refritos, pico de gallo o frijoles pintos refritos. Como guarnición, sirva salsa y papas fritas caseras (nos gusta la salsa verde), maíz callejero mexicano o una ensalada de tres frijoles alimentada con Tex-Mex y mucha lima.
Para comer un tazón de fajita, hurgue con un tenedor o use una tortilla caliente para envolver el contenido del tazón en una fajita de mano. Finalmente, acompáñelo con una muy buena margarita, o dos.
