Si has comido una torta mexicana, sabes que es lo suficientemente abundante y deliciosa como para ser digna de cenar. Elaborado con bolillos o telleras, que quedan suaves y tiernos por fuera y se cubren con pan desmenuzado, las piezas se cortan en trozos. y un puñado de jalapeños en escabeche. Esta versión de la torta está inspirada en la …
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