Sabores del mundo como recetas, técnicas de cocina y eventos de chefs
Método Paso 1Caliente el aceite de oliva en una olla a fuego medio y agregue la cebolla picada y la carne (si se usa), luego agregue los garbanzos, las lentejas, …
La harira tradicional de Heure Bleue – BBC Travel Leer más
En un magnífico castillo en la ciudad de Chantilly, Francia, se encuentra una receta bien guardada para uno de los placeres más grandes del mundo: la crema Chantilly. Acertadamente llamada …
La forma ‘real’ de batir la nata Leer más
Consideraciones de preparación Este es un producto de pan con levadura. Comience alimentando su iniciador de pan el día antes de comenzar la masa. Si no tiene un iniciador, puede …
Arculata: El pan que sobrevivió a Pompeya Leer más
Si vienes a Tokio, disfrutarás de la gastronomía de todo el mundo. En estos retratos, observamos la inspiración que impulsa a dos de los mejores chefs de Japón. Kiyomi Mikuni …
Cocina gastronómica en Tokio, con dos de los mejores chefs de Japón Leer más