Teriyaki Madness ha abierto su primera ubicación en el sur del estado en Springfield

teriyaki es una locura Downstate ha abierto su primera ubicación en Illinois en el extremo norte de Springfield.

Pero los fanáticos del lado oeste de la cadena de comida rápida e informal con sede en Denver no tendrán que cruzar la ciudad por mucho tiempo para disfrutar de los platos teriyaki de la marca inspirados en Seattle.

El propietario de la franquicia, Mukesh Amin, dijo que planea abrir una segunda ubicación en el lado oeste en 2025. Aún no se ha identificado un sitio específico.

“Un amigo me habló por primera vez de Teriyaki Madness”, dijo Amin, un residente de Springfield que nunca había sido propietario de un restaurante antes de firmar un acuerdo de franquicia con la cadena nacional este otoño. “La idea es sencilla: filete a la parrilla con pollo y verduras. Y es bueno para ti.»

Teriyaki Madness, un restaurante asiático informal y rápido con sede en Denver, abrió sus puertas en 2321 N. Dirksen Parkway en Springfield y planea una segunda ubicación en el lado oeste de la ciudad.

Teriyaki Madness abrió sus puertas el 15 de diciembre en 2321 N. Dirksen Parkway en el mismo centro comercial que dio la bienvenida Chipotle Mexican Grill Hace un año en el extremo norte. Ambas marcas ofrecen platos rápidos e informales hechos al momento, elaborados con ingredientes frescos.

Los clientes de Teriyaki Madness pueden preparar su plato asiático eligiendo entre un menú de arroz, fideos, verduras y proteínas que van desde salmón, pollo o bistec teriyaki hasta tofu picante y estilo yakisoba, un clásico salteado de fideos al estilo japonés.

Natalia Morris

La lista de aperitivos incluye pegatinas de pollo, rollitos de huevo, cangrejo Rangún y edamame.

El horario de trabajo es de 11 am a 9 pm todos los días. Teléfono: (618) 765-8232.

Amin firmó un acuerdo de tres unidades para el mercado de Springfield, según un comunicado de prensa de la compañía emitido el pasado otoño. Sin embargo, la dirección de North Dirksen Parkway es el único sitio identificado.

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