Tommy Centola. tres recetas asiáticas creadas por Searcy | Comunidad:

Sé que la comida mexicana es muy popular aquí. Si bien incorporé algunos de estos a mi repertorio (mi esposa me pidió que hiciera tostadas todas las semanas), no me entusiasma hacerlos. La comida asiática, en cambio, sí.

Me encanta jugar con los diferentes sabores que se encuentran en la cocina asiática. La salsa hoisin, la salsa de ostras, la sriracha y el gochujang son algunas de mis favoritas.

Rollos de vudú

Salsa de Casiana

Wontons Cangrejosos De Jack

Tommy Centola, un chef criollo cajún, es nativo de Nueva Orleans y se mudó a Sears después del huracán Katrina y publicó su segundo libro de cocina, Creole and Cajun Comfort Food. Más información está disponible en su sitio web www.creolecajuncef.com y en Facebook @creolecajuncef.

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