Una disputa en las redes sociales con un influencer gastronómico le costó el trabajo al chef

Su apoyo ayuda a contar nuestras historias

Desde los derechos reproductivos hasta el cambio climático y las grandes tecnologías, The Independent está sobre el terreno a medida que se desarrolla la historia. Ya sea investigando las finanzas del PAC pro-Trump de Elon Musk o produciendo nuestro reciente documental, ‘The A Word’, que se centra en las mujeres estadounidenses que luchan por los derechos reproductivos, sabemos lo importante que es analizar los datos. mensajería

En un momento tan crítico de la historia estadounidense, necesitamos periodistas sobre el terreno. Su donación nos permite enviar reporteros para hablar sobre ambos lados de la historia.

Los estadounidenses de todo el espectro político confían en los independientes. Y a diferencia de muchos otros medios de noticias de calidad, optamos por no excluir a los estadounidenses de nuestros informes y análisis a través de muros de pago. Creemos que el periodismo de calidad debe estar disponible para todos y ser pagado por quienes puedan permitírselo.

Tu apoyo hace toda la diferencia.

El chef Geoffrey Lee, galardonado con una estrella Michelin en San Francisco, renunció a sus funciones de liderazgo en tres restaurantes destacados: Ju-Ni, Handroll Project y el recién inaugurado Hamburger Project, el viernes 3 de enero, después de un publicitado enfrentamiento en las redes sociales con la influencer gastronómica Kathleen Ensign. . .

De acuerdo a Estándar de San FranciscoEl enfrentamiento en las redes sociales comenzó en diciembre después de que Ensign publicara una reseña tibia del Proyecto Hamburger, calificando al Smashburger como «bueno pero no excelente» y calificándolo con un 7,2 sobre 10.

Las críticas de Ensign, compartidas en Instagram y TikTok, han provocado una serie de respuestas cada vez mayores por parte de Lee, incluidos ataques personales a sus publicaciones en las redes sociales no relacionadas con el restaurante. Según Ensign, los mensajes de Lee incluían comentarios sobre su peso, apariencia e incluso una nota de voz de su hijo llamándola «cara tonta», que compartió en las redes sociales. Las capturas de pantalla también muestran a Lee refiriéndose a Ensign como «extraño» e «inestable» y acusándolo de tener «la voz de Karen más molesta».

«Llegó dentro de los primeros tres o cuatro días de la apertura de Hamburger Project e hizo una reseña pública del restaurante, insultándome y llamándolas ‘Ozympic Burgers’ para hacer clic», dijo Lee. estándar. «Unos días después, mencioné que hay mucha gente a la que le gusta, ¿y tal vez eres el único al que no le gusta?»

La disputa ganó fuerza el 23 de diciembre cuando Ensign compartió capturas de pantalla de los comentarios de Lee en una publicación viral de TikTok que recibió más de 100.000 visitas. Las cosas se intensificaron después de que otra creadora de contenido y amiga de Ensign, Maggie Z, difundiera la historia a sus 25.000 seguidores de Instagram.

Lee Maggie comienza a enviarle mensajes a Z demasiado enojados. Dijo en un mensaje directo a Maggie Z: “Considero que la cultura dominante es la peor en nuestra comunidad. Luego, ofreciéndose a cooperar, lo acusa de buscar atención después de descubrir un mensaje que él envió hace mucho tiempo.

En respuesta a la reacción, Lee configuró su cuenta de Instagram como privada e inicialmente planeó una licencia indefinida. Sin embargo, ante las crecientes críticas y el «bombardeo de Yelp» contra sus restaurantes con reseñas de una estrella, finalmente decidió dimitir de los tres establecimientos.

«Me inscribí en terapia para darle sentido a toda esta terrible experiencia», dijo Lee. estándar. “Obviamente, mi opinión no refleja la opinión de todos los demás en el restaurante. Cuando hice el comentario, defendí al resto del equipo».

La influencer Maggie Z publicó capturas de pantalla de los mensajes del chef Geoffrey Lee en sus Historias de Instagram

La influencer Maggie Z publicó capturas de pantalla de los mensajes del chef Geoffrey Lee en sus Historias de Instagram (Instagram/_itsmaggiez)

«Aprendí una lección», dijo Lee. “No debería haber respondido. Pero no creo que sólo por ser chef-propietario deba callar mi voz. Lo que intentaba entender es que este influencer está exento de mis críticas, pero tiene permitido venir a mi casa, a mi restaurante, a criticar mi comida».

en una declaración comedor sfLee se disculpó e insistió en que sus acciones fueron personales y no representativas del trabajador personal de su restaurante.

“Las opiniones y acciones que he expresado son mías. No reflejan el Proyecto Hamburger, el Proyecto Handroll o el trabajador personal de Ju-Ni. Los empleados no deberían ser castigados por mi forma de actuar».

Puede interesarte

KetchAFire Jerk and Seafood, un camión de comida jamaicano en Port St. Lucie

El reportero deportivo de TCPalm, Patrick Bernadeau, recomienda el restaurante KetchAFire Jerk and Seafood en …

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *