Una importante cadena de supermercados ha retirado del mercado pepinos en rodajas

Si vives en Texas y compras pepinos en rodajas en Walmart para una comida rápida y conveniente, debes mirar la etiqueta, porque ha habido un retiro del mercado por posible contaminación con salmonella. El anuncio de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA, por sus siglas en inglés) dice que los pepinos fueron suministrados por Sunfed Productions de Arizona y están disponibles en 34 tiendas Walmart en Texas, incluidas muchas en las regiones de Dallas y el noreste de Texas. La noticia llega menos de medio año después de otra retirada de pepinos relacionada con la salmonela en el noreste de EE. UU. Esta posible contaminación por salmonela está relacionada con una retirada más amplia y en curso de pepinos que enfermó a las personas del 12 de octubre al 15 de noviembre de 2024.

Los pepinos cortados de Walmart cubiertos por el retiro estaban etiquetados como Marketside Fresh Cut Cucumber Slices y se vendían por peso en contenedores transparentes. El UPC/PLU de los pepinos en riesgo es 62969 y el retiro del mercado incluye códigos de fecha hasta el 1/12/2024. El sitio web de retiro de productos de la FDA también tiene una fotografía del empaque. Cualquiera que haya comprado rodajas de pepino debe desechar o destruir el producto potencialmente infectado. Los clientes que tengan más preguntas pueden visitar la plataforma de soporte en línea de Walmart o comunicarse con el equipo de atención al cliente de Walmart al 1-800-925-6278.

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Los pepinos cortados en un Walmart de Texas pueden provenir de pepinos enteros contaminados

Si bien el retiro del mercado de pepinos cortados se limita actualmente a este Walmart de Texas, la FDA dice que el retiro más grande de pepinos enteros de Sunfed ha afectado a varias tiendas en 26 estados diferentes, incluidos Walmart, Wegmans, Costco y Albertsons. Aquí hay una lista completa de estados. Los pepinos enteros retirados del mercado se vendieron entre el 12 de octubre y el 26 de noviembre de 2024. Hasta ahora, al menos 68 personas han enfermado en todo el país por el brote de salmonella en pepinos, aunque el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) dice que esta cifra suele ser mucho mayor ya que muchas personas no informan de su enfermedad. La salmonella suele ser causada por carnes y aves poco cocidas, pero las verduras y frutas que han sido limpiadas o irrigadas con agua contaminada con bacterias también pueden transmitirla.

Los síntomas más comunes de las enfermedades relacionadas con Salmonella incluyen fiebre, diarrea, náuseas, vómitos y dolor abdominal. Aunque generalmente no es grave, las personas con sistemas inmunitarios debilitados, los niños y los ancianos corren un mayor riesgo, y los casos más graves pueden estar asociados con fiebre alta, heces con sangre o síntomas que duran más de unos pocos días. Si ha comido pepinos de Walmart u otra tienda afectada y muestra algún síntoma de infección por salmonella, busque atención médica lo antes posible. Más allá de desechar los pepinos potencialmente infectados, siempre se debe limpiar el refrigerador después de retirar los alimentos, y también se deben limpiar y desinfectar todas las superficies y recipientes de almacenamiento que entren en contacto con los pepinos.

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