Una mousse de chocolate de 2 ingredientes que no sacrifica el sabor

«Encontré una receta súper fácil de mousse de chocolate en Internet» es una frase que nunca pensé que aparecería en mi página en blanco o incluso saldría de mi boca. Pero Pinch Me Good tenía una excelente receta vegana que simplifiqué.

Pero es es ¡Verdadero! Lo encontré, lo batí, lo serví y ahora estoy emocionado de compartirlo contigo.

Si no hubiera estado buscando vivir un estilo de vida más saludable, nunca me habría topado con esta receta casi demasiado fácil. Y para ser honesto, no pensé que mi paso por una alimentación sana duraría lo suficiente como para descubrir una receta como esta porque estar saludable es muy difícil, la vida es muy estresante y los carbohidratos salados, grasos y azucarados siempre lo son todo. Mucho mejor.

Pero meses después, me enorgullece decir que todavía estoy comiendo dos puñados de lechuga y (¡sorpresa!) De hecho, he perdido peso. Es algo que nunca imaginé que sucedería. . . Pero aquí estamos.

Y no, no tengo una de esas fotos hiperclaras de antes y después en las que en la foto uno estoy triste, flaco y torcido en comparación con la hermosa versión 4K de mí mismo en la foto dos, donde mis dientes son anormalmente blancos. y recto y Mis músculos saldrían de una camisa que aparecía dibujada en mí.


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En realidad, probablemente soy el único que ve y siente mis resultados. Durante la semana pasada, me estuve probando ropa vieja que debería destinarse a mi pila de donaciones, no porque esté pasada de moda o sea horrible, sino porque mi talento ha ido añadiendo kilos con el paso de los años. Ahora están flojos y necesito un cinturón (uno nuevo porque el anterior es demasiado grande).

Para mantener mi progreso, debo seguir cocinando, controlarme en los días de trampa y preparar comidas pequeñas como mi «mousse de chocolate de 2 (tal vez 3) ingredientes».

***

Inspirado en Pellizcame bien

Mousse de chocolate de 2 ingredientes

P. Tiempo

5 minutos (más refrigeración durante la noche)

direcciones

  1. Licue 2 1/2 tazas de chispas de chocolate amargo con agua durante aproximadamente 3 minutos o hasta que esté completamente suave.
  2. Vierte el contenido en un recipiente y déjalo reposar en el frigorífico durante la noche.

  3. Al día siguiente deberías tener una mousse de chocolate esponjosa.

  4. Espolvorea las chispas de chocolate restantes sobre tu creación y disfruta.

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