Ampliación de restaurantes en Rao’s Miami, que abre el 25 de octubre de 2023Rao’s Miami Como muchos neoyorquinos, una institución de Uptown se muda a Florida. Rao’s, el local de salsa roja de East Harlem con 127 años de antigüedad y conocido por ser imposible conseguir asientos, se está expandiendo a Miami. Ubicado dentro de la Torre St. Moritz del Loews Miami Beach Hotel, Rao’s Miami abrirá para servicio de cena todas las noches a partir del miércoles 25 de octubre. «Rao’s es una experiencia legendaria, donde cada noche se siente como una cena de domingo, y estamos entusiasmados de que nuestro icónico restaurante de Harlem y nuestros años de tradición ahora puedan celebrarse en Miami», dijo Ron Strasi, copropietario de Rao’s. Frank Pellegrino Junior agregó: “Nuestro legado continúa creciendo a medida que traemos nuestra pasión por la comida y nuestro estilo exclusivo a esta nueva ubicación. Se siente como el siguiente paso natural para nuestra familia y un lugar al que la gente de Miami puede llamar hogar», añadió Frank Pellegrino Jr., copropietario de Rao’s. A diferencia del restaurante original de la ciudad de Nueva York, que no tiene sistema de reservaciones, Rao’s Miami está abierto siete noches a la semana. Table by Resy abrirá para la cena entre las 6:00 p. m. y las 10:00 p. m. Rao’s Miami, una torre de mariscos en Miami Esta no es la primera expansión del legendario restaurante italiano. Rao’s primero amplió su alcance de albóndigas a la costa oeste en a finales de 2006, cuando sus primeros hermanos abrieron en el Caesar’s Palace. El restaurante cerró en 2021, pero Rao’s Los Angeles, de 10 años, todavía sirve frito misto y vodka penne alla al estilo familiar en Hollywood (pero no es fácil conseguir un (mesa en East 114th St. en Manhattan). Rao’s Miami El menú hará eco de la ubicación original. Los clásicos tradicionales de Rao’s incluyen las legendarias albóndigas tradicionales de Rao’s y el pollo al limón del Tío Vincent, junto con nuevos platos creados específicamente para la ubicación de Miami. Las tradicionales albóndigas de Rao’s son un elemento básico del menú Rao’s Miami «Cuando pensamos en la nueva ubicación de nuestro restaurante en South Beach, no miramos más allá de Rao’s y nuestros queridos amigos, Ron Strasi, Frank Pellegrino Jr., el chef Dino Gatto y Ron. El resto del equipo ., a quienes conocemos desde hace años», afirmó Alex Tisch, presidente y director ejecutivo de Loews Hotels & Co. «Del mismo modo, al igual que Lowe’s, el equipo de Rao’s sabe lo que se necesita para ofrecer a los clientes una experiencia auténtica e inolvidable, una experiencia que hará de Rao’s Miami Beach una notable adición a la escena culinaria de Miami». (TagstoTranslate)Nueva York(T)Rao(T)Miami(T)Neoyorquinos(T)Frank Pellegrino Jr.
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