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Está bien si tú también eres uno de ellos. Sé que históricamente hemos tenido que guardar silencio sobre todo el asunto del «alcohólico». Después de todo, ¡sólo las personas con menos escrúpulos morales no pueden controlar su alcohol! Pero las cosas han cambiado y ahora está bien no beber. Tenemos cuidado con la salud. Nos abstenemos de alcohol para mayor claridad.
¿Y sabes qué? Es realmente bueno.
Si estás saliendo de la salsa, no me importa cuáles sean tus razones: eres visto y apoyado de todo corazón. No me importa cómo llegaste aquí o cómo te sientes acerca de la palabra «mocktail»: tomaste una decisión increíble y estoy orgulloso de ti. ¡Bienvenido al club!
(Cuando se trata de no consumir alcohol, no existe nada parecido. Hagamos todo lo posible para recordarlo, ¿de acuerdo?)
Como alguien que empezó a luchar contra el alcohol cuando era adolescente, todavía estoy completamente en shock de que este movimiento esté ocurriendo. He esperado toda una vida para poder pedir algo además de agua mineral con gas con ginebra y lima en un bar, y aquí estoy, 30 años después de mi primer apagón inducido por el alcohol, con toneladas de opciones para elegir. ¡Qué tiempo para vivir!
Sin embargo, también entiendo que esta época dorada de las marcas de bebidas sin alcohol es temporal. Hemos visto esta historia muchas veces antes, como sin gluten, sin grasa y sin grasa. En primer lugar, existe una necesidad real y legítima que los poderes fácticos ignoran. «Muy especializado», dicen. «Nunca será rentable».
Luego, algunos advenedizos independientes comenzaron a llenar el vacío y, después de años de arduo trabajo, comenzaron a hacer mucho ruido. Las personas que necesitan productos desesperadamente son reemplazadas por rostros más sexys y más amigables con las ventas. Su problema se renombra en términos menos aterradores o se reemplaza con alguna tontería sobre la salud intestinal. Se crean gráficos que muestran signos de dólar dando vueltas con múltiples signos de exclamación en bolígrafo rojo, los capitalistas de riesgo llenan los bolsillos de sus chalecos de lana con billetes grandes y lo siguiente que sabes es que tenemos agua mineral sin alcohol.
Sí, lo leiste bien.
Hace diez años no conseguí que nadie me dejara escribir sobre bebidas no alcohólicas porque “no había mercado”. Hace cinco años, tuve que rechazar las solicitudes editoriales para evitar la palabra «beber» a toda costa. Hace dos años, cuando ayudé a lanzar la sección sobre bebidas no alcohólicas del Washington Post, me costó encontrar suficientes marcas de calidad para cubrir. Y ahora aquí estoy, escribiendo sobre White Claw sin alcohol.
Es una tontería, pero no sorprende. (Piénselo: ¿la empresa que puso alcohol en agua mineral ahora se queja de sacarlo?) Y aunque obviamente estoy emocionado de tener más opciones que nunca (incluso si son estúpidas), también tengo miedo. La moderación no es una tendencia; Es un estilo de vida. Este es un movimiento, no una oportunidad de marketing. No es gluten. Cuando alguien no puede comer gluten, te lo hará saber. A los alcohólicos se les dice que guarden silencio y se avergüencen.
El gluten mata a más de 140.000 personas al año.
La pasta no es la causa del 21 por ciento de los suicidios y del 47 por ciento de los homicidios.
La mitad del acoso sexual universitario no tiene nada que ver con el pan.
Si bien no me avergüenzo de mis luchas, no poder disfrutar de interacciones sociales ocasionales con la población general no es particularmente preocupante para mi tipo. No quiero ser alcohólico, pero lo soy. Las alternativas a las bebidas alcohólicas no sólo me mantienen sobrio: me hacen sentir humano. Me hace sentir como alguien a quien finalmente se ve como una persona, no como un problema.
Estoy agradecido por esta edad de oro y, si bien White Claw 0% puede ser una de las ideas más tontas que he escuchado en mi vida, no me ofenderé. (Aunque, por principio, me negaría a intentarlo). La mesa del chico genial debe ser grande y todos pueden acercar una silla. Pero quiero recordar a todas las personas con signos de dólar en los ojos que este escándalo conlleva responsabilidad.
Ya sea que te subiste a bordo como parte de una misión más grande o simplemente para ganar dinero rápido, ahora estás aquí y tienes trabajo que hacer. Es más grande que su producto y su stock es más grande que su balance. Porque para algunas personas es vida o muerte y hay que apoyarlas ahora.
Calmarse se siente increíble. Ser alcohólico es una sensación de vergüenza y soledad. Y si lo hacemos bien, no sólo con los productos sino tratando a quienes los necesitan con el cuidado y el respeto que merecen, podemos garantizar que nadie vuelva a sentirse así.
